
Krajalnica z kołem zamachowym Berkel Volano B2, czerwony
Berkel B2, krajalnica z kołem zamachowym o kompaktowych wymiarach, to ręczna maszyna, która zachowuje tradycję. Zabytkowa krajalnica, wykonana ręcznie, to rzadki i elegancki mebel. Jego prosta konstrukcja sprawia, że idealnie nadaje się do klasycznego stylu oraz profesjonalnego i łatwego krojenia.
Kod produktu | 227700280 |
---|---|
Gwarancja | 24 miesiące |
Marka | Berkel , Volano |
Materiał | Metal |
Dekoracja / Kolor | Czerwony |
Wysokość (mm) | 570 |
Długość | 530 |
Głębokość | 675 |
Berkel B2, krajalnica z kołem zamachowym o kompaktowych wymiarach, to ręczna maszyna, która zachowuje tradycję. Zabytkowa krajalnica, wykonana ręcznie, to rzadki i elegancki mebel. Jego prosta konstrukcja sprawia, że idealnie nadaje się do klasycznego stylu oraz profesjonalnego i łatwego krojenia.
B2 ma średnicę ostrza 265 mm.
Nóż
Volano B2 posiada stalową tarczę o średnicy 265 mm i okrągłym szlifie 150 mm. Można kroić plastry o grubości od 0 do 1,35 mm.
Zintegrowany młynek
Wszystkie krajalnice Volano B2 posiadają zintegrowaną ostrzałkę do prawidłowego ostrzenia noża. Pozycjonowanie odbywa się ręcznie, wystarczy podnieść i obrócić szlifierkę. Wstępnie ustawiona pozycja zapewnia zawsze optymalny kąt dla uzyskania perfekcyjnego rezultatu szlifowania.
Osłona tarczy
Volano B2 posiada osłonę, która zakrywa ostrze i zapewnia maksymalne bezpieczeństwo podczas czyszczenia maszyny.
Taca na sadzonki
Maszyna posiada mały lej zasypowy do wyłapywania odpadów powstających podczas procesu cięcia. To kolejny element wyposażenia, który zapewnia prawidłowe i łatwe czyszczenie oraz higienę maszyny.
Suwak z anodyzowanego aluminium
Krajalnice Volano B2 wyposażone są w wózek z anodyzowanego aluminium, który zapewnia wytrzymałość i trwałość.
Średnica tarczy: 265 mm
Materiał ostrza: Inox 100cr6
Wydajność cięcia (okrągła): 176 mm
Wydajność cięcia (kwadrat): 190x165 mm
Grubość przekroju: 0-1,35 mm
O producencie Berkel
Berkel to marka, która w dziedzinie narzędzi kuchennych i artykułów mięsnych stała się symbolem precyzji i tradycyjnego rzemiosła. Jej korzenie sięgają firmy produkującej wysokiej jakości narzędzia dla kucharzy i rzeźników od wielu lat. Od tradycyjnych ręcznych nożyc po nowoczesne elektryczne krajalnice, Berkel oferuje szeroki wybór produktów, które łączą tradycyjne rzemiosło z nowoczesnymi technologiami. Bez względu na to, czy chodzi o restauracje, sklepy mięsne czy domowe kuchnie, Berkel dostarcza narzędzia, które spełniają najwyższe standardy precyzji i niezawodności. Dzięki długiej historii i pasji do doskonałości, Berkel zyskał zaufanie profesjonalistów i pasjonatów kulinariów z całego świata.