
MIYABI 6000 MCT Kuchyňský nůž, délka: 370 mm, délka čepele: 240 mm, Gyutoh
Zakřivená rukojeťRukojeť ve tvaru labutího krku z formovatelného Cocobo-Pakka dřeva dodává každému noži výjimečnou eleganci a zajišťuje perfektní vyvážení, vysoký komfort a nenamáhavé řezání při všech řezacích technikách. Mozaiková nýty a zakončení s vyraženým logem dotvářejí elegantní vzhled…
Po zaplacení nelze vrátit, stornovat ani vyměnit.
Kód produktu | 227700837 |
---|---|
Značka | Miyabi |
Materiál | Ocel |
Délka | 370 mm |
Další varianty produktu (1)

Zakřivená rukojeť
Rukojeť ve tvaru labutího krku z formovatelného Cocobo-Pakka dřeva dodává každému noži výjimečnou eleganci a zajišťuje perfektní vyvážení, vysoký komfort a nenamáhavé řezání při všech řezacích technikách. Mozaiková nýty a zakončení s vyraženým logem dotvářejí elegantní vzhled.
Prémiová ocel
Jádro čepele z MicroCarbide práškové oceli MC63 je obklopeno dvěma vrstvami oceli, dvou různých druhů s odlišnou tvrdostí.
Hravý vzhled
Díky úpravě známé jako Tsuchime vzniká opticky velmi atraktivní a ušlechtilá struktura povrchu.
Extrémně tvrdá čepel
Čepel CRYODUR je kalena v speciálně vyvinutém procesu zmrazování při -196 °C. Tento postup vytváří výjimečnou tvrdost přibližně 63 Rockwell a dlouhotrvající ostrost čepele.
Honobazuke úprava
Díky tradiční japonské úpravě Honobazuke dostává každá čepel svoji nepřekonatelnou ostrost. Oboustranná úprava vytváří symetrický ostří s celkovým úhlem 19°.
Délka: | 290, 330, 370 mm |
---|---|
Délka čepele: | 160, 200, 240 mm |
Výkon: | Gyutoh |
Materiál: | Ocel |