Gastrozona.pl Naczynia Urządzenia elektryczne Krajalnice do warzyw i sera Wydajne krajalnice do warzyw

Krajalnica do warzyw CL 60 F/M, 400V, z dźwignią dociskową
Krajalnica do warzyw CL 60 F/M od francuskiego producenta ROBOT COUPE.
Przeznaczona dla dużych obiektów gastronomicznych, stołówek o dużej pojemności, zakładów delikatesowych oraz innych obiektów gastronomicznych wymagających jakościowego i wydajnego przetwarzania warzyw z maksymalną dzienną wydajnością 3000 porcji.
Przetwarza surowe warzywa, owoce oraz na specjalnych dyskach orzechy, parmezan, bułkę tartą, czekoladę, ziemniaki, chrzan i marchew.
Można kroić w kostkę i frytki.
Kod produktu | ATF-2319F |
---|---|
Marka | ROBOT COUPE s.n.c. |
Krajalnica do warzyw CL 60 F/M od francuskiego producenta ROBOT COUPE.
- przeznaczona dla dużych obiektów gastronomicznych, stołówek o dużej pojemności, zakładów delikatesowych oraz innych obiektów gastronomicznych wymagających jakościowego i wydajnego przetwarzania warzyw z maksymalną dzienną wydajnością 3000 porcji
- przetwarza surowe warzywa, owoce oraz na specjalnych dyskach orzechy, parmezan, bułkę tartą, czekoladę, ziemniaki, chrzan i marchew
- można kroić w kostkę i frytki
- wytrzymała konstrukcja i wydajny silnik indukcyjny do intensywnego użytkowania
- łatwe czyszczenie i długa żywotność
BLOK SILNIKA
- silnik indukcyjny
- silnik asynchroniczny do profesjonalnego użytku, który zapewnia dłuższą żywotność i niezawodność maszyny; cicha praca silnika bez jakichkolwiek wibracji, silnik nie wymaga żadnej konserwacji
- nierdzewny wałek
- magnetyczny system bezpieczeństwa, który zatrzymuje urządzenie w przypadku podniesienia dźwigni przyciskowej
- automatyczny restart
- osłona bloku silnika jest nierdzewna
- 2 regulacje prędkości
MECHANICZNA GŁOWICA GWINTUJĄCA z dźwignią przyciskową
- wykonana ze stali nierdzewnej
- demontowalna pokrywa z okrągłym zasobnikiem o dużej pojemności i zintegrowanym tubusem:
- 1× okrągły otwór zasypowy o powierzchni 227 cm2, pojemność zasobnika 4,4 l - odpowiedni do krojenia, tarcia lub krojenia w kostkę dużych surowców jak kapusta, seler, sałatka
- 1× zintegrowany tubus o średnicy 59 mm tubus jest używany do nieprzerwanego krojenia długich lub kruchych rodzajów warzyw lub owoców (ogórki, cukinia, rzodkiewka, banan itp.)
- dźwignia z wzmacniaczem ruchu ułatwia obsługę i zwiększa wydajność
Podstawowe wyposażenie:
- blok silnika
- mechaniczna głowica gwintująca z dźwignią przyciskową ze stali nierdzewnej
- dysk wyrzutnika
- ramię wyrzutnika (do kapusty)
- szpilka do wyciskania Exactitube (do krojenia małych owoców i warzyw 2 w 1)
- narzędzie do czyszczenia kostki D-Clean Kit
- szczotka do wału silnika
Opcjonalne akcesoria:
- automatyczna głowica zasypowa ze stali nierdzewnej (49681)
- głowica z 4 prostymi tubusami ze stali nierdzewnej (49682)
- głowica z 1 prostym i 1 skośnym tubusem (28157)
- nakładka do puree ziemniaczanego - siatka z oczkami 3 mm w tym dysk wyrzutnika(28208)
- nakładka do puree ziemniaczanego - siatka z oczkami 6 mm w tym dysk wyrzutnika(28210)
- nierdzewny wózek na 3× GN 1/1 (49066)
- wózek na akcesoria (49132)
Dyski nie są częścią urządzenia i muszą być zamówione osobno.
Wybór z nawet 50 dysków.