Gastrozona.pl Naczynia Urządzenia elektryczne Krajalnice do warzyw i sera Wydajne krajalnice do warzyw

Krajalnica do warzyw CL 55 E/M, 230V, z dźwignią dociskową
Krajalnica do warzyw CL 55 M od francuskiego producenta ROBOT COUPE.
Przeznaczona do dużych gastronomicznych lokali, stołówek o dużej pojemności, zakładów zajmujących się produkcją dań gotowych oraz innych gastronomicznych miejsc wymagających jakościowego i wydajnego przetwarzania warzyw z maksymalną dzienną wydajnością 1000 porcji.
Przetwarza surowe warzywa, owoce oraz na specjalnych dyskach orzechy, parmezan, bułkę tartą, czekoladę, ziemniaki, chrzan i marchew.
Kod produktu | ATF-2246 |
---|---|
Marka | ROBOT COUPE s.n.c. |
Krajalnica do warzyw CL 55 M od francuskiego producenta ROBOT COUPE.
- przeznaczona do dużych gastronomicznych lokali, stołówek o dużej pojemności, zakładów zajmujących się produkcją dań gotowych oraz innych gastronomicznych miejsc wymagających jakościowego i wydajnego przetwarzania warzyw z maksymalną dzienną wydajnością 1000 porcji
- przetwarza surowe warzywa, owoce oraz na specjalnych dyskach orzechy, parmezan, bułkę tartą, czekoladę, ziemniaki, chrzan i marchew
- możliwość krojenia w kostkę i frytki
- wytrzymała konstrukcja i wydajny silnik indukcyjny do intensywnego użytkowania.
- łatwe czyszczenie i długa żywotność
BLOK SILNIKOWY
- Silnik indukcyjny
- silnik asynchroniczny do profesjonalnego użytku, gwarantujący dłuższą żywotność i niezawodność maszyny; cicha praca silnika bez drgań, silnik nie wymaga żadnej konserwacji
- nierdzewny wałek
- magnetyczny system bezpieczeństwa, który zatrzymuje urządzenie w momencie otwarcia pokrywy lub podniesienia dźwigni dociskowej
- automatyczny restart
- obudowa bloku silnikowego jest całkowicie metalowa
- 1 regulacja prędkości
GŁOWICA GWINTUJĄCA
- całkowicie metalowa konstrukcja
- wyjmowana pokrywa z okrągłym dużym lejem i zintegrowanym tubusem:
- 1× okrągły otwór do napełniania o powierzchni 227 cm2, objętość leja 4,4 l odpowiednia do krojenia, tarcia lub krojenia w kostkę dużych surowców, takich jak kapusta, seler, sałata
- 1× otwór rurkowy o średnicy 59 mm tubus jest stosowany do nieprzerwanego krojenia długich lub kruchych rodzajów warzyw lub owoców (ogórki, cukinia, rzodkiewka, banan itd.)
- dźwignia z wzmocnieniem ruchu ułatwia obsługę i zwiększa wydajność
Podstawowe wyposażenie:
- blok silnikowy
- metalowa mechaniczna głowica gwintująca z dźwignią dociskową
- tarcza wyrzucająca
- ramię wyrzucające do kapusty
- pinceta do wyciskania Exactitube (do krojenia małych owoców i warzyw 2 w 1)
- narzędzie do czyszczenia krojników D-Clean Kit
- szczotka do wału silnika
Można zamówić dodatkowo:
- różne rodzaje głowic gwintujących / automatyczna głowica, z dwoma tubusami, z czterema tubusami, z otworem w kształcie nerki i tubusem
- urządzenie do puree ziemniaczanego
- podstawy mobilne
- wózki mobilne
- pinceta do małych owoców i warzyw
Dyski nie są częścią urządzenia i muszą być zamawiane osobno.
Do wyboru aż 50 dysków.