Gastrozona.pl Naczynia Urządzenia elektryczne Krajalnice do warzyw i sera Średnie krajalnice do warzyw

Krajalnica do warzyw CL 50 E, 400 V, 2 prędkości
Krajalnica do warzyw CL 50 E od francuskiego producenta ROBOT COUPE.
Przeznaczony dla średnich gastronomicznych działalności z wymaganiami na jakość i wydajne przetwarzanie warzyw.
Odpowiedni dla fast foodów, bistr, stołówek szkolnych, delikatesów, restauracji i pizzerii z maks. dzienną wydajnością do 300 porcji.
Przetwarza surowe warzywa, owoce oraz na specjalnych dyskach orzechy, parmezan, bułkę tartą, czekoladę, ziemniaki, chrzan i marchew.
Możliwość krojenia w kostkę i frytki.
Kod produktu | ATF-24449 |
---|---|
Marka | ROBOT COUPE s.n.c. |
Krajalnica do warzyw CL 50 E od francuskiego producenta ROBOT COUPE.
- przeznaczony dla średnich gastronomicznych działalności z wymaganiami na jakość i wydajne przetwarzanie warzyw
- odpowiedni dla fast foodów, bistr, stołówek szkolnych, delikatesów, restauracji i pizzerii z maks. dzienną wydajnością do 300 porcji
- przetwarza surowe warzywa, owoce oraz na specjalnych dyskach orzechy, parmezan, bułkę tartą, czekoladę, ziemniaki, chrzan i marchew
- możliwość krojenia w kostkę i frytki
BLOK SILNIKA
- silnik indukcyjny
- silnik asynchroniczny do profesjonalnego użytku, zapewniający dłuższą żywotność i niezawodność urządzenia; cicha praca silnika bez jakichkolwiek wibracji, silnik nie wymaga żadnej konserwacji
- stalowa oś nierdzewna
- magnetyczny system bezpieczeństwa, który zatrzymuje urządzenie przy otwarciu pokrywy lub podniesieniu dźwigni dociskowej
- automatyczny restart
- pokrywa bloku silnika wykonana z poliwęglanu
- dwie regulacje prędkości
GŁOWICA GWINTUJĄCA
- kroi, wióruje, ściera, kroi w paski, w kostkę, w frytki
- w pełni metalowa konstrukcja
- zdjęta pokrywa z 2 otworami wsypowymi:
- 1× duży otwór w kształcie nerki o powierzchni 139 cm2, objętość zasobnika 2,2 l przeznaczony do siekania większych kawałków warzyw
- 1× otwór rurowy o średnicy 58 mm umożliwia przetwarzanie delikatnych warzyw i warzyw podłużnych (np. marchew, ogórki, grzyby itd.), równomierne cięcie
Podstawowe wyposażenie:
- narzędzie do czyszczenia krajalnicy D-CLEAN Kit (29246)
- tłok do małych owoców i warzyw (49212)
Dyski nie są częścią urządzenia i muszą być zamówione osobno.
Do wyboru aż 50 dysków.