
Krajalnica do warzyw CL 30 BISTRO
Krajalnica do warzyw CL 30 Bistro od francuskiego producenta ROBOT COUPE.
Przeznaczona dla mniejszych jednostek gastronomicznych z wymaganiami na jakość i wydajność przetwarzania warzyw.
Odpowiednia dla przedszkoli, restauracji i bistr, z maksymalną dzienną wydajnością do 100 porcji.
Przetwarza surowe warzywa, owoce oraz na specjalnych tarczach orzechy, parmezan, bułkę tartą, czekoladę, ziemniaki, chrzan oraz marchew.
Możliwość krojenia w kostkę i frytki.
5 914,79 zł
z Vat
4 808,77 zł
bez VAT
Kod produktu | ATF-24432 |
---|---|
Marka | ROBOT COUPE s.n.c. |
Krajalnica do warzyw CL 30 Bistro od francuskiego producenta ROBOT COUPE.
- przeznaczona dla mniejszych jednostek gastronomicznych z wymaganiami na jakość i wydajność przetwarzania warzyw
- odpowiednia dla przedszkoli, restauracji i bistr, z maksymalną dzienną wydajnością do 100 porcji
- przetwarza surowe warzywa, owoce oraz na specjalnych tarczach orzechy, parmezan, bułkę tartą, czekoladę, ziemniaki, chrzan oraz marchew
- możliwość krojenia w kostkę i frytki
BLOK SILNIKA
- silnik indukcyjny
- silnik asynchroniczny do użytku profesjonalnego, zapewniający dłuższą żywotność i niezawodność urządzenia; cicha praca silnika bez wibracji, silnik nie wymaga żadnej konserwacji
- nierdzewny wałek
- magnetyczny system bezpieczeństwa, który zatrzymuje urządzenie przy otwarciu pokrywy lub podniesieniu dźwigni dociskowej
- automatyczny restart
- obudowa bloku silnika z materiału kompozytowego
GŁOWICA TARCZOWA
- kroi w plastry, faliste plastry, trze, tnie w paski, kroi w kostkę, frytki
- wyjmowana misa i pokrywka z 2 wlotami napełniającymi z materiału kompozytowego:
- 1× duży otwór w kształcie nerki o powierzchni 104 cm2, objętość napełniacza 1,6 l przeznaczony do krojenia większych kawałków warzyw, takich jak kapusta, cebula czy pomidor
- 1× otwór rurowy o średnicy 58 mm umożliwia przetwarzanie delikatnych warzyw i warzyw podłużnych (np. marchew, ogórki, grzyby itp.), równomierne cięcie
Podstawowe wyposażenie:
- narzędzie do czyszczenia kostkarek D-CLEAN Kit (29246)
- ramię wyrzucające przeznaczone do ułatwienia wyrzucania kapusty (108173)
Zalecany zestaw tarcz:
- 1984 W zestaw 6 tarcz: plasterkarka 2 i 4 mm, tarka 1,5 mm, krojnik w paski 4×4 mm, kostkarka 10×10×10 mm (2 tarcze plasterkarka + siatka)
Tarcze nie są częścią urządzenia i muszą być zamawiane osobno.
Do wyboru aż 28 tarcz.