
Kutr stolní R 5 G V.V., s časovačem
Stolní kutr R 5 G V.Vod francouzského výrobce ROBOT COUPE.
Určen pro menší gastronomické provozy restaurace, bistra, lahůdkářství a cukrárny s max. denní kapacitou do 200 porcí.
Umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a koření a drcení ořechů a mandlí.
Kód produktu | ATF-24620 |
---|---|
Značka | ROBOT COUPE s.n.c. |
Stolní kutr R 5 G V.Vod francouzského výrobce ROBOT COUPE.
- určen pro menší gastronomické provozy restaurace, bistra, lahůdkářství a cukrárny s max. denní kapacitou do 200 porcí
- umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a koření a drcení ořechů a mandlí
MOTOROVÝ BLOK
- indukční motor
- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
- nerezová hřídel
- magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění kutru.
- variabilní rychlost
- pulsní tlačítko pro přerušovaý chod - pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování
- timer
- kryt motorového bloku je kovový
NÁDOBA KUTRU
- odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem
- lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto
- průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání
Základní vybavení:
- nerezová nádoba
- nůž s rovným ostřím vhodný pro přípravu emulzí, pěn, pomazánek, pro jemné i hrubé rozsekání masa a zeleniny
Volitelné příslušenství:
- nůž s jemným zubatým ostřím pro nejjemnější zpracování sekání zeleného koření a bylinek
- nůž s hrubým zubatým ostřím hnětení, sekání oříšků, mandlí, pro zmrzlé potraviny a ostatní tvrdé potraviny
- stírací zařízení