Brulée
Perfektná hra s ohňom.
Milovníci dobrého jedla milujú hru s ohňom v kuchyni, pretože existuje nespočetné množstvo príležitostí, ako starostlivo pripravené jedlá urobiť ešte chutnejšími pomocou více informací
Perfektná hra s ohňom.
Milovníci dobrého jedla milujú hru s ohňom v kuchyni, pretože existuje nespočetné množstvo príležitostí, ako starostlivo pripravené jedlá urobiť ešte chutnejšími pomocou flambovania, karamelizácie, glazovania alebo tavenia. Crème brûlée je len jedným príkladom aj slané jedlá znesú trochu kúziel, napríklad s karamelizovaným cukrom.
Alebo čo tak dodať zelenine a mäsu jemné pražené aróma a chrumkavú kôrku, prípadne im dodať lesk? Flambovací horák BRULÉE je vďaka tlačidlovému zapaľovaniu vždy pripravený na použitie a je vybavený pohodlným otočným zámkom. Tým možno ľahko vytvoriť trvalý plameň s vysokým tepelným výkonom pre flambovanie, karamelizovanie, atď.
Nastaviteľná sila plameňa umožňuje plynulú reguláciu teploty, pretože crème brûlée potrebuje výrazne menej žiaru než napríklad bylinková alebo syrová kôrka. Vďaka spoľahlivému piezo zapaľovaniu funguje BRULÉE dlhodobo a bezpečne.
A pokiaľ ide o bezpečnosť: poistný zámok zabraňuje nechcenému zapáleniu plniteľného horáka a široká základňa zaisťuje vysokú stabilitu, vďaka čomu ho možno ľahko postaviť na pracovnú plochu. Kreatívne experimentovanie s rozmanitými ingredienciami sa s BRULÉE stáva príjemným zážitkom.
Levo
Mlýnek na pepř nebo sůl Levo z jasanového dřeva a odolné nerezové oceli spojuje přirozenou krásu s moderní funkčností. Elegantní dřevo dodává vašemu stolu teplo a styl, zatímco ergonomický a plynulý více informací
Mlýnek na pepř nebo sůl Levo z jasanového dřeva a odolné nerezové oceli spojuje přirozenou krásu s moderní funkčností. Elegantní dřevo dodává vašemu stolu teplo a styl, zatímco ergonomický a plynulý tvar zajišťuje pohodlné a bezpečné držení. Ideální pro každodenní použití i slavnostní příležitosti.
Uvnitř mlýnku pracuje osvědčený výkonný keramický mlecí mechanismus CeraCut®, který je bez chuti a zápachu, zcela odolný vůči korozi a zachovává aroma koření v jeho nejčistší podobě. Díky plynule nastavitelné hrubosti mletí si můžete přesně zvolit výslednou strukturu od jemné po hrubou. Systém PreciseDrive zajišťuje rovnoměrný a stabilní výkon mletí.
Systém CAP umožňuje snadné a čisté doplňování. Horní část mlýnku lze jednoduše sejmout a rychle dosypat koření. Díky kombinaci odolných materiálů a kvalitního mlecího mechanismu je mlýnek Levo spolehlivým pomocníkem v kuchyni a zároveň stylovým prvkem každého prostřeného stolu.
Vneste do své kuchyně styl i přesnost s mlýnkem Levo v ořechově hnědém, světlém nebo černém jasanovém dřevě vytvoříte chuťový i vizuální zážitek.
Tipy na vychytávky
Tipy pro pizzerie
Tipy pro cukrárny a kavárny
Tipy pro terasy, venkovní stolování
