Caipi - ikonická volba profesionálů
Kolekce Caipi je ikonou značky ilios. Je rozpoznatelná na první pohled díky dekorativním bokům a silnějším stěnám. Je navržena pro intenzivní profesionální použití v barech, hotelech, restauracích, na terasách i bufetech. Její vintage vzhled, robustní provedení a širokou škálu velikostí, ocení barmani i restauratéři. Sklenice jsou stohovatelné, což šetří místo při skladování. Velkorysé objemy jsou ideální pro podávání nealko nápojů, džusů, vody i piva a také pojmou velké kostky ledu, které jsou dnes nezbytností v moderní mixologii.
To nejlepší pro plné rozvinutí chuti koření je jeho čerstvé zpracování těsně před použitím. Kořenkovým mlýnkům tak připadá zvláštní význam. Nabídka mlýnků na trhu je ale velmi široká a rozdíly mezi nimi bývají někdy velmi malé. Naše mlýnky se od roku 1996 vyznačují inteligentním designem, výjimečnou funkčností, vkusnou estetikou a maximální kvalitou. Díky novým impulzům a inovacím se nám opakovaně podařilo stanovit nové milníky. S převodovým mlýnkem na pepř nebo sůl PowerMill představujeme produkt, který v sobě spojuje veškeré know-how nasbírané během let a zároveň sjednocuje výhody všech předchozích vývojových kroků v jednom.
PowerMill se díky dobře uchopitelné klice s pohyblivým nerezovým knoflíkem a červeným dubovým dřevem příjemně drží a otáčí. Převod Planet+® s poměrem 2:1 pracuje téměř bez trhání a mletí, dokonce i toho nejtvrdšího soli, je snadné a plynulé. Extra velký, pachově a chuťově neutrální, absolutně nerezavějící a odolný keramický mlecí mechanismus CeraCutXL® je navržen nejen pro různé druhy pepře a soli, ale oproti běžným mlýnkům nabízí mnohonásobně lepší výsledek mletí. Je ideální i pro druhy s velkými zrny, jako je například tasmánský horský pepř.
Snadno ovladatelné, vně umístěné jemné nastavení Precise+® nabízí 12 přesných stupňů mletí od jemného prášku až po hrubé drcení. Nacvakávací sběrná nádoba z akáciového dřeva zachytává mleté koření a dá se snadno sejmout. Díky tomu lze mlít buď do zásoby, nebo rovnou na připravovaný pokrm. Tělo z nerezové oceli má akrylové okénko, které umožňuje nahlédnout dovnitř a to v podobě stylizovaného pepřového zrnka jako milý detail.
Pro snadné doplnění lze hlavu s převodovkou jednoduše sejmout.
PowerMill turbo pro intenzivní zážitek z koření.
Tipy na vychytávky
Tipy pro pizzerie
Tipy pro cukrárny a kavárny
Tipy pro terasy, venkovní stolování
